Šokoladiniai keksiukai su „Nutellos“ kremu (receptas, foto)

[-[0]-]

Šie šokoladiniai keksiukai tikrai buvo neplanuoti, tiesiog vieną dieną draugė paklausė, ar galėčiau jai padėti juos iškepti. Kaip aš tokio dalyko atsisakysiu? Išsirinkusios porą receptų iš sąrašo, prikepėme keksiukų tiek, kiek aš gyvenime nesu kepusi.

Ingredientai:

1 puodelis miltų,
1 puodelis cukraus,
½ puodelio kakavos,
1 a. š. Sodos,
žiupsnelis druskos,
120 g sviesto,
½ puodelio grietinės,
1 kiaušinis,
1 a. š. vanilinio cukraus,
šlakelis likerio,
250 g kreminio sūrio,
½ puodelio „Nutellos“,
60 g minkšto sviesto,
100 g cukraus pudros.

Gaminimas

Inde sumaišykite miltus, cukrų, kakavą, sodą ir druską. Į miltų mišinį supilkite tirpintą sviestą, grietinę, kiaušinį, vanilinį cukrų ir likerį. Viską gerai išplakite. Paskirstykite į keksiukų formeles ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol šie iškeps (~25 min.). Kai keksiukai iškeps, juos visiškai atvėsinkite.

Glaistui išplakite „Nutellą“, kreminį sūrį, sviestą. Kai viskas susimaišys, į vientisą masę pilkite cukraus pudrą nenustodami maišyti. Glaistu aptepkite keksiukus.