2 asmenims:
300 g. bulvių,
1 arbat. š. Kotanyi Naujosios virtuvės bulvių prieskonių,
1 šlakelis baltojo balzamiko acto,
2 valg. š. aliejaus,
1 žiupsnelis cukraus pudros,
3 valg. š. jogurto,
1 raudonas svogūnas.
Įbėrus šiek tiek prieskonių , išvirti bulves, nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Nulupti ir smulkiais kubeliais supjaustyti svogūną. Dar šiltas bulves sumaišyti su visais ingredientais, pagardinti Kotanyi Naujosios virtuvės bulvių prieskoniais ir maždaug 30 min. palikti marinuotis. Bulvių salotas patiekti papuošus laiškiniais česnakais.
Patarimas: puikiai tinka prie keptos mėsos bei žuvies.