Avienos su kauliuku šašlykas

Autorius Redakcija

Publikuota: 2024-01-21

1 min. skaitymo

Ingredientai:

800 g avienos
kečupas
1—2 svogūnai
2 valg. š. augalinio aliejaus
3—4 pomidorai
žalumynai
citrina
prieskoniai
vyno actas
druska.

Maisto produktų nuolaidos, akcijos. Apsilankykite - nuolaidos.lt

Gaminimas

avienos krūtinėlę, mentę ar kitas skerdienos dalis sukapoti gabalėliais kartu su kauliukais (po 45—50 g). Pasistenkite, kad kiekviename gabalėlyje būtų ne daugiau kaip 20 g kauliuko, kitaip akivaizdžiai jo bus per daug.

Sukapotą mėsą pasūdyti, užberti pipirų, pašlakstyti vyno actu ar vynu, pabarstyti susmulkintais svogūnais ir išmaišyti.Paruoštus gabalėlius mauti ant iešmo ir kepti virš įkaitusių medžio anglių.

Garnyras: griežinėliais supjaustyti svogūnai, pomidorai, citrinos skiltelės, žalumynų lapeliai. Atskirai patiekti kečupą.

Skanaus!

Kaip vertinate šį įrašą?

Average rating 0 / 5. Balsų skaičius: 0

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

AutoriusRedakcija

Laikas.lt - įdomus ir gyvas portalas kiekvienam. Mūsų tikslas savo skaitytojams teikti išskirtines naujienas iš viso pasaulio. Čia rasite daugybę patarimų, istorijų bei puikių ir daugelio pamėgtų receptų. Lai kiekviena diena su mumis prasideda iš naujo!