Esu Valerija Bieliakė, receptų rubrikos redaktorė Laikas.lt portale. Maisto tema rašau, kuriu, testuoju bei lietuviškoms virtuvėms receptus adaptuoju jau beveik 10 metų. Maisto neskirstau į "gerą" ar "blogą" - tikiu natūraliu balansu.